5 Oleh – Oleh yang Bisa di Bawa dari Binjai

Kota Binjai merupakan kota yang terletak di Sumatera Utara. Kota dengan julukan smart city ini memiliki banyak destinasi wisata yang menarik dan patut dikunjungi. Bagi Anda yang pecinta alam, Anda bisa menikmati keindahan alami yang memanjakan mata saat berlibur di kota ini.

Selain wisata alam, Kota Binjai juga memiliki wisata kuliner yang tersebar di seluruh penjuru kota. Kuliner di kota rambutan ini terkenal dengan racikan slot rtp tertinggi hari ini
rempah-rempahnya yang pas. Sebab itu, kuliner yang ada di kota ini memiliki rasa yang lezat dan dapat membuat siapapun ketagihan.

Kopi Sidikalang

Bagi Indonesia, kopi merupakan salah satu hasil kekayaan alam yang memiliki sejarah yang panjang. Kopi memiliki jenis yang beragam dan tumbuh tersebar dari Sabang sampai Merauke. Tiap jenis kopi memiliki tingkat kepahitan dan rasa yang berbeda. Begitupun kopi yang terkenal di Kota Binjai ini, yaitu Kopi Sidikalang.

Kopi Sidikalang menggunakan bibit kopi Sumatra yang memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang berat. Kopi ini telah terkenal sejak dulu karena memiliki rasa yang enak dengan bau yang sangat harum. Bahkan kopi ini juga terkenal sampai ke luar negeri.

Kerajinan Bambu Binjai

Kerajinan Bambu Binjai merupakan salah satu oleh-oleh khas yang terkenal di kota ini. Kerajinan bambu memiliki nilai seni dengan harga jual yang tinggi. Kualitas dari kerajinan Bambu Binjai telah di akui bahkan sampai ke negara tetangga seperti Malaysia

Bika Ambon

Meskipun namanya Bika Ambon, tetapi sebenarnya kue ini merupakan makanan khas yang berasal dari Medan. Panganan satu ini juga sangat populer dan mudah dijumpai di Kota Binjai. Bika Ambon dalam bertahan dalam kondisi terbaik selama 4 hari. Jika sudah lebih dari 4 hari, kue ini akan mulai mengeras.

Kue ini memiliki tekstur yang lembut, berongga, empuk, dan sedikit berminyak. Bika Ambon dibuat dengan menggunakan bahan yang sederhana, yaitu santan, telur, dan gula. Kue ini biasanya dijual dengan berbagai rasa seperti rasa durian, coklat, keju, dan juga pandan

Tahu Balek

Tahu Balek merupakan olahan tahu goreng yang terkenal di Kota Binjai. Tahu Balek menjadi makanan khas Binjai yang menarik perhatian para wisatawan. Pasalnya jajan tahu ini berbeda dengan tahu goreng biasanya. Seperti namanya, jajanan satu ini yaitu berupa tahu yang di balik, bagian putih di luar dan bagian kulit di dalam.

 Sirup Rambutan

Sirup Rambutan merupakan salah satu olahan dari buah rambutan yang menjadi buah tangan terkenal dari Kota Binjai. Sirup ini merupakan sari rambutan yang memiliki rasa yang lezat. Pembuatan sirup ini yaitu dengan cara menghaluskan daging buah rambutan, kemudian disaring untuk mendapatkan sarinya